烘焙行业研究报告：雀巢-烘焙行业渠道季度菜单追踪报告（2024年第一季度）-240430
| 行业名称： 烘焙行业 | 股票代码： | 分享时间：2024-05-07 17:10:12 |
| 研报栏目： 行业分析 | 研报类型：  (PDF) | 研报作者： |
| 研报出处： 雀巢 | 研报页数： 46 页 | 推荐评级： 无 |
| 研报大小： 6,800 KB | 分享者： 305****92 | 我要报错 |
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【研究报告内容摘要】
菜单结构
第一季度中国内地地区较上个周期，传统烘焙的蛋糕，新式烘焙的饮品，新中式烘焙的点心占比有微增幅；较去年同期，传统烘焙的饮品和甜品占比下降1.5%左右，蛋糕占比上涨2%；新式烘焙的点心和甜品占比下降1%，饮品占比上涨1.5%，其余的品类占比都相对稳定；新中式烘焙的甜品类占比下降1...展开全文>>
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